Тест-система Пероксидаза-тест

Тест - система «Контроль качества термической обработки мясных и рыбных изделий (Пероксидаза-тест)» предназначена для определения качества термической обработки мясных и рыбных изделий.

Метод определения основан на разложении перекиси водорода ферментом пероксидазой, содержащимся в крови.

Продолжительность определения – не более 3 мин.

Тест-система рассчитана на 50 определений.

Срок годности

1 год.